Sürdürülebilirlik Felsefemiz
Dila Tarım olarak, gelecek için organik ve sürdürülebilir üretime odaklanıyoruz!
Dila Tarım olarak, katma değerli ürün üretimine başladığımız ilk günden itibaren “üretirken tüketmeme” ilkesini benimsiyoruz. Üretim süreçlerimizde sürdürülebilirliği ön planda tutarak, ortaya çıkan yan ürünleri maksimum verimlilikle değerlendiriyor ve atık miktarını en aza indiriyoruz.
Nar suyu üretimi sırasında ortaya çıkan en değerli yan ürünlerden biri nar kabuğudur. İçeriğindeki antioksidan bileşenler ve enerji verici özellikleri sayesinde, nar kabuğunun hayvancılık sektöründe yem katkı maddesi olarak kullanımı, inek sütü verimini %37 oranında artırmaktadır. Dila Tarım olarak, nar suyu üretiminden elde edilen nar kabuklarının:
- %50’sini hayvancılık sektörüne yem katkı maddesi olarak,
- %20’sini organik gübre üretiminde,
- %15’ini biyoyakıt tesislerine hammadde olarak,
- %15’ini kurutulmuş formda bitki çayı üretimi için yurt dışına ihraç etmekteyiz.
Nar suyu üretiminden elde edilen bir diğer önemli yan ürün ise nar çekirdeğidir. Nar çekirdekleri, özel yıkama ve güneşte kurutma işlemlerinden geçirildikten sonra soğuk pres yöntemi ile işlenerek nar çekirdeği yağı üretilmektedir. Yüksek antioksidan içeriğiyle bilinen bu yağ, kozmetik sektöründe cilt bakım ürünlerinde ve gıda sektöründe takviye edici gıda olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.
Sebze suyu ve nar suyu karışımları üretimimizden elde edilen pancar ve havuç küspeleri, kesim hayvanlarının beslenmesinde değerlendirilmektedir. Bu küspelerin hayvan beslenmesine katkısı bilimsel olarak kanıtlanmış olup, et veriminin artırılmasında önemli bir rol oynamaktadır.
Dila Tarım olarak, sürdürülebilir üretim modelimizle doğal kaynakları verimli kullanmayı, gıda endüstrisinde atık yönetimini iyileştirmeyi ve çevresel sorumluluk bilinciyle hareket etmeyi ilke edinmiş bulunmaktayız. Organik tarım ve sürdürülebilir gıda üretimi alanındaki çalışmalarımızı geliştirerek, hem doğaya hem de ekonomiye değer katmaya devam ediyoruz.